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料酒可以用什么代替(什么品牌料酒好)

发布时间: 2021-10-26 16:36:54 来源: 互联网

寒冬腊月里,最喜一碗热腾腾的牛羊肉,特别是生长在野外的牛羊,肉质纯美,一碗下去,瞬间驱赶身体的寒意,让你一整天浑身都暖暖滴。就有一点美中不足,越是野生越是腥味较重,若不用料酒加工处理,一般人都难以下咽,看着美食而不能食之,人生一大憾事。

你们家做菜都用什么料酒?

 

那你们家做菜都用什么料酒呢?

耳熟能详的是经常出现在广告里的那几个品牌,也曾相信广告轰炸而带回家,却总是差强人意。

料酒,已经是家庭烹饪的必需品,不再似从前,可以随意用家里的其他酒类代替。随着大家挑剔的的口味,做菜时使用料酒,有几个明显的优势,能满足大家的味蕾。一是去除腥味;二是能最大化发挥食材的香味,将食材更好的吸收其他调味料,更入味;三是减少蔬菜中叶绿素的破坏,更有利于人体吸收;再者料酒中还含有对人体有益的营养素,有助眠的效果。

你们家做菜都用什么料酒?

 

认知水平提升了,现在头疼的就是到底用哪个牌子的料酒最好?都知道料酒最重要的是基酒(黄酒)。各品牌基本都是就地取材,用当地的糯米或者酒类作为基酒。成都巨龙料酒严格选用东北地区的舒兰大糯米,好原料成就好基酒,同时敢于创新,一般料酒均是15°或以下,巨龙生物科技联手四川大学合作研发出“巨龙料酒”的配方,经过严格的科学实验,论证料酒度数在16°,更能有效去除腥味,突破行内的认知,也多次获得多项专利证书,企业已通过HACCP、ISO9001国际质量体系认证、QS认证,其工艺配方也获得了国家专利局发明专利。

你们家做菜都用什么料酒?

巨龙料酒

巨龙料酒因这一项科技创新而使更多的家庭认识、了解并且喜欢上它,不用再担心好食材因为腥味被浪费。除此之外,巨龙料酒添加18种香料作为独家配方,打破零添加的口号,真正从老百姓的健康出发,达到料酒对于做菜的目的——“强祛腥”。鸡、鸭、鱼、牛、羊等常见食材,在家烹饪时,使用巨龙料酒,您也可以秒变大厨,手艺备受家里人称赞,终于可以在家里招待朋友了。疫情当下,响应国家号召,较少外出,邀请三五好友来家里团聚,带着烟火气的友情更长久。朋友好奇问一句,你家里到底用什么料酒做菜这么好吃?您可得分享巨龙料酒啊,也让自己可以享享坐等吃饭的福利。

你们家做菜都用什么料酒?

巨龙料酒

成都巨龙生物科技是一家老资格厂商,做料酒已有23年有余,始终坚持用产品为自己代言,能让更多的人知道并且使用巨龙料酒,是巨龙生物科技的使命。16°、18种香料配方——巨龙料酒的创新,值得每一位中国人支持。

做菜,用什么料酒?

巨龙料酒,单项选择,别无其它。

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